Постановка складского учёта

Главная
»
Консалтинг
»
Постановка складского учёта

Постановка складского учета

Постановка Складского учета с нуля на iiko!

От правильного построения дерева номенклатуры до автоматической инвентаризации по расписанию

Постановка складского учета – настройка процесса документооборота и товародвижения, который происходит в вашем заведении.

Это нужно для того чтобы получить правильные показатескладского учета, такие как:

Фудкост

Валовую прибыль

Перезатаривание складов

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Наставника для вашего специалиста

Что вы получаете?

Регламент документооборота по складскому учету*

Точки контроля работы бухгалтера-калькулятора*

Прописанные инструкции под вашу схему документооборота*

Корректное ведение вашим сотрудником созданной базы

Проведение анализа инвентаризаций вашим сотрудником

Построение требуемых отчетов вашим сотрудником

*делает ваш специалист, проверяет наставник

Владелец

Желания

Реальность

Что будет

Шеф-повар

Бухгалтер

Бухгалтер-калькулятор

Ценность нашей постановки

• Готовые отчеты не позднее 5 числа

• Максимальная автоматизация учета

• Отчеты с 10-15 числа

• Лист контроля сотрудников

• Своевременные отчеты

Желания

Реальность

Что будет

Желания

Реальность

Что будет

Желания

Реальность

Что будет

• Аналитика по приходам от поставщиков

• Учет списаний

• Своевременный ABC-анализ от бухгалтера-калькулятора

• Нет оперативного контроля цен

• Не актуальные отчеты от бухгалтера калькулятора

• Своевременное получение всей необходимой информации

• Контроль работы кухни

• Выгружать большую часть документов из системы автоматизации

• Дублирует работу бухгалтера-калькулятора (только в другой системе)

• Настроенная выгрузка и система автоматизации в базу 1С, убирается двойная работа

• Заниматься анализом, держать "руку на пульсе" в части себестоимости

• Быстро рассчитывать себестоимость блюд

• Иметь точки контроля своей работы

• Пытается успеть завести все документы и сделать отчет для управляющего

• Сложно отслеживать изменения себестоимости

• Нет остатков на складе в режиме онлайн

• Автоматизированные приходы от поставщиков

• Наличие контрольных точек

• Есть возможность предоставлять и составлять любой отчет без проблем

Проект ведется с отчётностью в режиме реального времени

Методика ведения постановки склада

Обучаем

Даем задание

Проверяем

Сотрудник сообщает о результате

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ

Контролируем что вы делаете, поэтому не ошибетесь

Мы работаем с вашей схемой документооборота, а не просто рассказываем зачем документы в программе

По завершении мы предоставим экспертное заключение, анализ найденных ошибок и рекомендации по дальнейшей работе.

Мы обладаем практическими знаниями, а не теоретическими

В чем отличие постановки от обучения?

Мы находимся рядом с вами на протяжении всего проекта, пока вы не войдете в зону комфорта. После того, как мы закончим, сотрудник самостоятельно сможет контролировать себя

Постоянно на связи

Помогаем проанализировать движение и разобраться в ошибках

Все инструкции прописаны под ваш проект. При смене сотрудника вы можете просто отдать ему материалы для изучения.