01 / IIKO在哈萨克斯坦的设置和发布
关于服务
安装软件只是通过iiko销售的第一步。 您的菜单需要准备好,厨房准备区域被分配,付款方式配置,员工访问权限被定义。 这些设置连接收银员、厨房和管理系统。iiko提供用于管理菜单、收银台操作、员工和库存的工具,但您的业务在实施过程中需要建立使用它们的方式。
02 / IIKO在哈萨克斯坦的设置和发布
初始设置包括哪些内容?
OpenService帮助您的数据库为首次销售做好准备。 初始配置包括菜单、可供出售的项目、最多十名具有适当访问权限的员工、库存位置和准备区域、付款类型、标准折扣和附加费。 也可以在需要时配置支付到和从收银机中取出的现金。
在工作开始之前,应商定初始信息:菜肴名称和价格、菜单结构、员工名单和可接受的付款方式。 这避免了在为客人服务时做出组织决策。
03 / IIKO在哈萨克斯坦的设置和发布
你如何检查系统是否准备就绪?
准备情况不是通过完成的记录数量来衡量的。 它是通过真实的操作场景是否从头到尾有效来衡量的。 收银员必须能够找到菜肴,输入订单并选择正确的付款方式。 订单必须到达正确的准备区域,由此产生的交易必须出现在系统中。
这就是为什么发布应该包括测试整个订单流程,而不仅仅是单个设置。
04 / IIKO在哈萨克斯坦的设置和发布
你能在没有食谱卡的情况下开始吗?
是的。 可以在没有食谱卡的情况下发布。 然而,为销售准备收银机并不能取代设置库存会计。 计算食材消耗和食品成本需要准确的食谱和库存变动记录。
